Konopljino vino: Inovacija v svetu alkoholnih pijač

Dragi prijatelji!

Na našem Posestvu Sončni raj v Vodolah pri Mariboru smo za vas pripravili svetovno inovacijo.
Prav ste prebrali, to ni uspelo še nikomu pred nami. Pripravili smo “konopljino vino”. Rezultat pionirskega dela v fermenatciji konoplje vinski industriji odpira nove možnosti. 

Vino brez grozdja? Zakaj pa ne!

Naše konopljino vino je fermentirana pijača  iz cvetov industrijske konoplje. “Vino” torej ne vsebuje grozdja. Kljub podobnostim z vinom iz grozdja, konopljinega vina uradno  ne smemo klasificirati kot vino, temveč za “fermentirano alkoholno pijačo na osnovi konoplje”.
Izdelki, ki nosijo ime “konopljino vino”, že obstajajo. A vsi vsebujejo vino iz grozdja, ki mu dodajo konopljo. Naše konopljino vino je prvo na trgu, ki vina iz grozdja sploh ne vsebuje.

V razvoj konopljinega vina smo vložili dve leti razvoja in testiranj. Naša naloga ni bila preprosta – kot inovacije tudi nikoli niso. Največji izziv je predstavljala uspešna fermentacija. Industrijska konoplja je izredno aseptična rastlina. To pomeni, da pobije vse, kar je v njej. Zaradi te lastnosti kvasovke in mikroorganizmi težje delujejo nanjo. 

Toda, kdor nas pozna, ve, da se na Posestvo Sončni raj ne ustrašimo izzivov. Po dveh letih učenja, razvijanja in testiranja nam je uspelo. Ustvarili smo točno takšno pijačo, kot smo si jo zamislili. 

V čast nam je, da s vključitvijo industrijske konoplje, širimo obzorja vinarstva. 

“Dve leti razvoja, dve leti učenja, dve leti testiranj. Dve leti dela z ekipo strokovnjakov, ki je dala od sebe vse atome moči, da smo pravi čas, do začetka drugega festivala konoplje na našem posestvu, napolnili prvih tisoč steklenic alkoholne pijače na osnovi fermentiranih cvetov konoplje.” 

Načrti so veliki. Osvojiti želimo trg na Nizozemskem, v Nemčiji, na Japonskem in seči tudi v države, kot sta Oman in Katar. Ob vinu in vermouth, ki smo ju že izpilili do potankosti, pa za vas predstavljamo tudi peneče vino, brezalkoholno vino in sladki vermouth.

V prihodnjem letu načrtujemo prodajo 25.000 litrov konopljinega vina, v petih letih pa želimo prodajo dvigniti na milijon litrov.

Okus konopljinega vina

Fermentirana alkoholna pijača iz cvetov industrijske konoplje ali “konopljino vino” se ponaša s svežino, podobno vinu. Sadni vonj je dopolnjen s pridušeno cvetico konoplje. Spominja na mlado vino, ki ga zaokroži blaga grenčica konoplje. Poznavalci industrijske konoplje bodo za okus zlahka prepoznali. 

Za pridelavo  tisoč litrov konopljinega vina potrebujemo 60 kilogramov najbolj kvalitetnih cvetov industrijske konoplje.

420 vino s svojim edinstvenim, prijetnim okusom odriva nove dimenzije vinske izkušnje, kjer se nežni toni konoplje prepletajo z uravnoteženo kislostjo. Ponuja svežo in zanimivo degustacijsko, pa tudi kulinarično izkušnjo. 

Code 420

Konoplino vino smo poimenovali “Code 420”. To ime ima več sporočil. Številka 420 predstavlja svetovni dan konoplje, ki se po svetu slavi 20. Aprila. Angleško govoreči narodi ta datum zapišejo v obliki 4/20. Na dan konoplje slavimo to čudežno rastlino neprecenljivih potencialov. 

Ob tem število 420 numerološko nakazuje jasno pot do uspeha, ki ga želimo s konopljo doseči: število 420 nas spodbuja, da v svoje življenje vnesemo ravnovesje in stabilnost, hkrati pa poslušamo svojo notranjo modrost. 

Da bi razumeli pomen števila 420 ga razdelimo na posamezne števke:

Števio 4: Predstavlja stabilnost, praktičnost, trdo delo in gradnjo trdnih temeljev. Pomaga ustvariti stabilnost v življenju, zlasti na področjih povezanih z delom, domo in dolgoročnimi cilji. 

Število 2: Povezano je s sodelovanjem, ravnovesje, harmonijo in intuicijo.Predstavlja potrebo po partnerstvu, diplomaciji in iskanju mirnih rešitve, 

Število 0: V njem je potencial, neskončne možnosti in povezava z duhovnim kraljestvom. To je število, ki se v numerologiji imenuje praznima, vendar krepi vsako število, s katerim ga povežemo.